Zitat von 04Basti im Beitrag #1573Mit einem Auge bei der F2, ansonsten wird nebenher gekocht. Heute gibt es ein Gericht aus Bahrain, beziehungsweise mangels großer Auswahl was aus dem arabischen Raum, was jedoch auch in Bahrain beliebt sein soll. Meine Freundin und Ich wollen in diesem Jahr mal den Formel1-Kalender nachkochen.
Auch gleich gibt's wieder ein Formel1-Essen. Diesmal passend zu den VAE. Und irgendwie bin ich stolz, dass wir es tatsächlich die gesamte Saison durchgezogen haben. An jedem Rennsonntag gab es ein hoffentlich heimisches oder typisches Gericht oder manchmal auch eine Süßspeise aus dem jeweiligen Gastgeberstaat.
Das Gericht wurde immer spontan ein oder zwei Wochen vorher ausgesucht und immer komplett selbst gemacht, zum Teil mit Zutaten aus landestypischen Supermärkten aus der Region oder aus dem Internet bestellt. Schon ziemlich aufwendig alles gewesen. Spielberg II haben wir ausgelassen, weil wir da live vor Ort waren. Ansonsten mussten wir zwei Essen um jeweils um eine Woche vorziehen, weil es am Rennsonntag organisatorisch nicht ging.
Falls es wen interessiert, hier ist unsere Speiseliste aus der Saison 2021:
- Shakir 🇧🇭: Machboos Ala Djaj (Gewürzter Reis mit Huhn)
- Imola 🇮🇹: Lasagne
- Portimao 🇵🇹: Pastel de Nata (Blätterteigtörtchen mit Pudding)
- Barcelona 🇪🇸: Empanadillas mit spanischem Thunfischsalat und Pimentos de Padron (Bratpaprika)
- Monaco 🇲🇨: Barbajuan (gefüllte Spinattaschen) auf Salat Nizza
- Baku 🇦🇿: Dovga (Joghurtsuppe mit Kräutern und Hackbällchen) mit Qutab (gebratenes Fladenbrot mit Bergkäse und Kräutern gefüllt)
- Le Castellet 🇫🇷: Boef Bourguignon (Rindfleisch Burgunder Art) mit Kartoffelpüree und Feldsalat
- Spielberg 🇦🇹: Kaiserschmarrn mit Apfel- und Rhabarberkompott
- Silverstone 🇬🇧: Fish and Chips mit Schmand-Dill-Dip
- Budapest 🇭🇺: Ungarisches Paprikahähnchen mit Käsespätzle und Schmand
- Spa-Francorchamps 🇧🇪: Waterzooi mit Huhn
- Zandvoort 🇳🇱: Große Bitterballen mit Coleslaw
- Monza 🇮🇹: Pasta Salsiccia mit Pollo Tonnato
- Sotschi 🇷🇺: Pelmeni (gekochte Teigtaschen mit Fleisch gefüllt) mit Schmand und Schnittlauch
- Istanbul 🇹🇷: Köfte mit Kizir (Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Minze)
- Austin 🇺🇸: Texmex-Pfanne mit Käse überbacken, Avocado-Dip, Schmand und Mais-Tortilla
- Mexiko-Stadt 🇲🇽: In Maisblättern gedämpfte Tamales mit Pute gefüllt und roter und grüner Salsa dazu
- Interlagos 🇧🇷: Fejoada (Eintopf mit schwarzen Bohnen und Fleisch) mit Reis und Orangenscheiben
- Losail 🇶🇦: Aish El Saraya (Arabischer Pudding Zwiebackboden und Pistazien- und Cashew-Streusel)
- Dschidda 🇸🇦: Fleisch nach Siskebab-Art mit Fatoush (arabischer Brotsalat) und Joghurt-Dip
MobaF1
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26.11.2021 20:31
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An jedem Rennsonntag gab es ein hoffentlich heimisches oder typisches Gericht oder manchmal auch eine Süßspeise aus dem jeweiligen Gastgeberstaat.
